비타민 섭취가이드

안녕하세요, 아이웰맘입니다.

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날이 점점 더워지면서, 건강이 걱정되는 요즘입니다.
부족한 영양분을 보충하기 위해서 많이들 영양제 챙겨드실 것 같은데요.

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그 중에서도 제일 많이 드시는 비타민!
오늘은 그 비타민에 대한 정보와 섭취 가이드를 가지고 왔습니다.

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비타민에는 지용성 비타민과 수용성 비타민이 있습니다.
먼저 지용성 비타민에 대해서 알아볼까요?

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지용성 비타민에는 대표적으로 비타민A, D, K, E가 있습니다.
지용성 비타민은 식품과 함께 섭취되어 소화, 흡수, 운반, 저장

모든 과정이 지방에 의존하여 이루어집니다.

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이런 지용성 비타민은 체내에 액체 상태로 저장이 되기 때문에,

너무 많은 양을 섭취하면 좋지 않습니다.

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<지용성 비타민의 효능 및 대표 음식>

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비타민 A: 신체저항력 강화 및 안구 피로회복 - 치즈, 당근, 버터, 블루베리
비타민 D: 부족시에 우울감, 심장병에 위험 - 연어, 고등어, 버섯, 달걀 노른자
비타민 K:  혈액 응고와 뼈 강화에 필수적 -  케일, 브로콜리, 달걀, 해조류
비타민 E: 항산화, 면역력 강화 - 마가린, 아몬드, 잣, 땅콩

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​수용성 비타민은 지용성과는 다르게 체내에 따로 저장이 되지 않습니다.
따라서 매일 일정한 양을 꾸준하게 섭취해야 합니다.
대신 체내에 쌓이지 않기 때문에, 과잉에 의한 독성은 지용성보다 적습니다.
대표적으로는 비타민B복합체와 비타민C가 있습니다.

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​<수용성 비타민의 효능 및 대표 음식>

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비타민B복합체: 부족시에 식욕부진, 피로감 상승, 피부건조 - 콩, 돼지고기, 생선, 견과류, 계란
비타민 C: 항산화, 자외선 보호 - 귤, 토마토, 딸기 등의 과일 및 채소

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​그렇다면 이런 비타민은 어떻게 섭취해야 할까요?

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평소 영양소가 고루 잡힌 균형된 식사를 하신다면,

굳이 비타민을 따로 섭취하지 않으셔도 됩니다.
하지만 늘 균형 잡힌 식사를 하기란 너무 어려운 일입니다.

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그렇기에 자신의 평소 식습관을 바탕으로,

잘 섭취하지 않는 특정 비타민군을 섭취하시는 게 좋습니다.

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​이때, 비타민 = 건강이라고 생각하시고 많이 먹는 게 좋다!고

생각하시는 분들이 있으실 것 같은데요.

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과유불급! 과잉 비타민은 오히려 몸에 독이 됩니다.
따라서 잘 알아보시고 필요한 비타민만 골라서 적당량을 드시는 게 중요합니다.

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또한 비타민과 같은 영양제는 식후에 섭취하시는 게 가장 좋습니다.
속이 빈 상태로 먹으면 오히려 위장을 상하게 하는 경우가 많으며
식후에 섭취해야, 음식물로 인해 활발해진 위장을 통해 흡수율이 높아진다고 합니다.

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​지금까지 비타민의 종류와 섭취법에 대해서 간단하게 알아보았습니다.
모두들 비타민 먹고 힘!내서 무더운 여름을 견뎌보아요!

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