비타민 섭취가이드
아이웰맘 위사원♥
18-06-19 16:08
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기간노출무제한
비타민 섭취가이드
안녕하세요, 아이웰맘입니다.
날이 점점 더워지면서, 건강이 걱정되는 요즘입니다.
부족한 영양분을 보충하기 위해서 많이들 영양제 챙겨드실 것 같은데요.
그 중에서도 제일 많이 드시는 비타민!
오늘은 그 비타민에 대한 정보와 섭취 가이드를 가지고 왔습니다.
비타민에는 지용성 비타민과 수용성 비타민이 있습니다.
먼저 지용성 비타민에 대해서 알아볼까요?
지용성 비타민에는 대표적으로 비타민A, D, K, E가 있습니다.
지용성 비타민은 식품과 함께 섭취되어 소화, 흡수, 운반, 저장
모든 과정이 지방에 의존하여 이루어집니다.
이런 지용성 비타민은 체내에 액체 상태로 저장이 되기 때문에,
너무 많은 양을 섭취하면 좋지 않습니다.
<지용성 비타민의 효능 및 대표 음식>
비타민 A: 신체저항력 강화 및 안구 피로회복 - 치즈, 당근, 버터, 블루베리
비타민 D: 부족시에 우울감, 심장병에 위험 - 연어, 고등어, 버섯, 달걀 노른자
비타민 K: 혈액 응고와 뼈 강화에 필수적 - 케일, 브로콜리, 달걀, 해조류
비타민 E: 항산화, 면역력 강화 - 마가린, 아몬드, 잣, 땅콩
수용성 비타민은 지용성과는 다르게 체내에 따로 저장이 되지 않습니다.
따라서 매일 일정한 양을 꾸준하게 섭취해야 합니다.
대신 체내에 쌓이지 않기 때문에, 과잉에 의한 독성은 지용성보다 적습니다.
대표적으로는 비타민B복합체와 비타민C가 있습니다.
<수용성 비타민의 효능 및 대표 음식>
비타민B복합체: 부족시에 식욕부진, 피로감 상승, 피부건조 - 콩, 돼지고기, 생선, 견과류, 계란
비타민 C: 항산화, 자외선 보호 - 귤, 토마토, 딸기 등의 과일 및 채소
그렇다면 이런 비타민은 어떻게 섭취해야 할까요?
평소 영양소가 고루 잡힌 균형된 식사를 하신다면,
굳이 비타민을 따로 섭취하지 않으셔도 됩니다.
하지만 늘 균형 잡힌 식사를 하기란 너무 어려운 일입니다.
그렇기에 자신의 평소 식습관을 바탕으로,
잘 섭취하지 않는 특정 비타민군을 섭취하시는 게 좋습니다.
이때, 비타민 = 건강이라고 생각하시고 많이 먹는 게 좋다!고
생각하시는 분들이 있으실 것 같은데요.
과유불급! 과잉 비타민은 오히려 몸에 독이 됩니다.
따라서 잘 알아보시고 필요한 비타민만 골라서 적당량을 드시는 게 중요합니다.
또한 비타민과 같은 영양제는 식후에 섭취하시는 게 가장 좋습니다.
속이 빈 상태로 먹으면 오히려 위장을 상하게 하는 경우가 많으며
식후에 섭취해야, 음식물로 인해 활발해진 위장을 통해 흡수율이 높아진다고 합니다.
지금까지 비타민의 종류와 섭취법에 대해서 간단하게 알아보았습니다.
모두들 비타민 먹고 힘!내서 무더운 여름을 견뎌보아요!
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